Vores udflugts menuer henvender sig til busselskaber eller jer der skal på firma eller forenings udflugt. Følgende menuer er eksempler på hvad vi kan tilbyde, vi sammensætter gerne menuer ud fra jeres ønsker, ved min. 20 personer, så skriv til os på mail eller giv os et kald.
2 slags sild med karrysalat.
Varmrøget laks med urtecreme.
Roastbeef med remoulade, peberrod og ristet løg.
½ æg med rejer og mayonnaise.
Rødspættefilet i urtepanko, remoulade og citron
Flæskesteg med rødkål og agurkesalat.
2 slags ost med druer og kiks.
Til buffeten serveres friskbagt brød og smør.
Prisen kan være både ekskl. og inkl. 1 øl/vand eller 1 glas vin pr. person.
(Serveres på fade som stilles på bordet, som man selv tager fra)
– Gammeldags oksesteg
bønner, hvide kartofler, surt, sødt, glaserede løg og oksestegsauce
– Flæskesteg
rødkål, svesker, hvide og brunede kartofler, surt og skysauce
– Kalvesteg stegt som vildt
waldorfsalat, surt, sødt, bønner, hvide kartofler og vildtflødesauce
– Fromage, efter ønske.
– Kage
– Sæsonens frugtgrød f.eks. rabarber, æbler etc.
Vi laver 5-6 forskellige udspecificeret smørrebrød, som enten kan serveres på fade på bordet eller på en buffet.
© 2022 Den Gamle Stald - All Rights Reserved.
