Menu
Vores frokost på Den Gamle Stald er valgt ud fra hvad vi selv ville vælge hvis vi var ude og spise frokost. Det afspejler de lokale råvarer, det traditionelle, det moderne og mad til alle aldre, lige fra børn til voksne.
Har du eller en af dine gæster allergier, så kontakt os gerne, så at alle får en god oplevelse hos os.
avocadocreme, rejer, rejechips
på grillet surdejsbrød med rævesovs og æblesalsa
Rødspættefilet i urtepanko, søkogte rejer, remoulade, urtesalat, rugbrød
med grov sennep, cornichons og tyttebær
lune kartofler, sennepscreme og spejlæg
Skiver af rosa oksekød med bearnaisemayo syltede løg og sprød kartoffel
Knuste kikærter tilsmagt med hvidløg og blegselleri, syltede løg og sprød kartoffel
Rødspættefilet i urtepanko på surdejsbrød, søkogte rejer, røget laks, dampet hvid fisk, dressing og urteolie
Oksekød, bolle, sprød bacon, BBQ sauce, ost, syltede agurker, tomater, løgkompot, sprøde fritter og mayo Dobbelt op på det hele +50 / Jalapenos +10 / Bacon +10 / Ost +5
Hønsefrikasse med urtersalat og bacon
syltet rødløg, salat med pesto, ristede mandler
nødder, appelsinvinaigrette, sprød grønkål
3 stk. frikadeller, kartoffelsalat, urtesalat
ost, guacamole, creme fraiche, salsa
med urtemayo