Frokostkort
Vores frokost på Den Gamle Stald er valgt ud fra hvad vi selv ville vælge hvis vi var ude og spise frokost. Det afspejler de lokale råvarer, det traditionelle, det moderne og mad til alle aldre, lige fra børn til voksne.
Har du eller en af dine gæster allergier, så kontakt os gerne, så at alle får en god oplevelse hos os.
Smørrebrød
-
Sprød fiskefilet kr. 65
Rødspættefilet i urtepanko, søkogte rejer, remoulade, urtesalat, rugbrød
-
Varmrøget laks & avocado kr. 65
Søkogte rejer, rejechips
-
Hønsesalat kr. 65
Cremet hønsesalat, syltede rødløg, sprød skind
-
Vildtpølse kr. 65
syltet og stegte løg, enebærcreme og bacon
-
Confiteret svinebryst kr. 75
lune kartofler, sennepscreme og spejlæg
Vi anbefaler 2 stk. smørrebrød til den gode sult
Vegetar og glutenfrit smørrebrød er også en mulighed
Lune retter
-
Stjerneskud kr. 155
Rødspættefilet i urtepanko på surdejsbrød, søkogte rejer, røget laks, dampet hvid fisk, dressing og urteolie
-
Burger kr. 95
Oksekød, bolle, sprød bacon, BBQ sauce, ost, syltede agurker, tomater, løgkompot, sprøde fritter og mayo Dobbelt op på det hele +50 / Jalapenos +10 / Bacon +10 / Ost +5
-
Vildt tarteletter kr. 135
2 store tarteletter med vildtragout og svampe
-
Salat med rodfrugter (med kylling +50) kr. 75
syltet rødløg, salat med pesto, ristede mandler
-
Frikadeller kr. 95
3 stk. frikadeller, kartoffelsalat, urtesalat
-
Nachos (med kylling +30) Kr. 65
ost, guacamole, creme fraiche, salsa
-
Håndskårne fritter (med Vesterhavsost +10,-) Kr. 65
med urtemayo -