Frokost menu


Smørrebrød

Den Gamle Stalds kryddersild
Karrysalat- Friteret kapers - Løg
Kr. 95

Sprød fiskefilet
Rørt remoulade - Tyttebær - Citron
Tilkøb af håndpillede rejer +35
Kr. 110

Rillette af laks
Citrusmayo - Syltet og sprød kål
Kr. 95

Rejemad
Håndpillede Rejer - Friteret æg - Mayo
Vælg mellem rugbrød eller grillet surdejsbrød
Kr. 155

Hønsesalat
Syltede Æbler - Bacon - Æblechips
Kr. 95

Confiteret Svinebryst
Rødkål - Spejlæg - Sprød svær
Kr. 110

Vegetar

Paneret Selleri i varme krydderier
Æblekompot - Sprød kål
Kr. 95

Alle vores smørrebrød serveres på rugbrød men kan også laves på glutenfrit brød Vi anbefaler 2 stk. smørrebrød pr. person

børnemenu

MAX 12 år

Nachos
Salsa - Creme Fraiche - Avocado
Kr. 75 - med kylling +30

4 kyllingenuggets
Fritter - Ketchup - Frugt/grønt
Kr. 75

Børneburger
Ketchup - Bacon - Tomat - Agurk Fritter - Frugt/grønt
Kr. 125

Fiskefilet
Remoulade - Citron - Fritter - Frugt/grønt
Kr. 95

(Ønskes voksenudgave koster det Kr. +40)

det lune

Stjerneskud
Paneret fisk - Håndpillede Rejer - Rillette af laks Dampet fisk -
Tomat mayo - Smørstegt brød
Kr. 225

Rillette af and
Grov Sennep - Cornichons - Rødbeder Grillet brød
Kr. 145

Stor tartelet - måske djurslands største
Høns i aspargessovs - Bacon - Butterdejsskal
Kr. 175

Okseburger
Bacon - Ost - Tomat - Pickles - Dressing - Løg - Fritter - Mayo
Kr. 185
Extra: Bacon +10 | Ost +5
Double Up af det hele +50 (bøf, bacon og ost)

Vegetarburger
Paneret Selleri - Tomat - Pickles - Dressing - Løg Fritter - Mayo
Kr. 165

Juleplatte - Den med alle traditionerne
Sild - Karrysalat
Fiskefilet - Remoulade - Citron
Rillette af And - Sennep - Rødbede
Confiteret Svinebryst - Æblekompot
Ris a la mande - Kirsebærsauce
Kr. 245

Sandwich

Hønsesalat
Syltet rødløg - Spidskål i Sesam - Foccacia - Mayo Bacon
Kr. 115

Laks
Syltet rødløg - Spidskål i Sesam - Foccacia - Mayo
Kr. 115

Paneret Selleri i varmekrydderier
Syltet rødløg - Spidskål i Sesam - Foccacia - Mayo
Kr. 115

Sides

Nachos med kylling
Salsa - Creme fraiche - Avocado
Kr. 125

Fritter med mayo
Kr. 55

Fritter med revet ost & mayo
Kr. 65