FROKOSTKORT
GÆLDENDE FRA 11/11 TIL 30/12
Smørrebrød
Den Gamle Stalds kryddersild
Karrysalat- Friteret kapers - Løg
Kr. 95
Sprød fiskefilet
Rørt remoulade - Tyttebær - Citron
Tilkøb af håndpillede rejer +35
Kr. 110
Rillette af laks
Citrusmayo - Syltet og sprød kål
Kr. 95
Rejemad
Håndpillede Rejer - Friteret æg - Mayo
Vælg mellem rugbrød eller grillet surdejsbrød
Kr. 155
Hønsesalat
Syltede Æbler - Bacon - Æblechips
Kr. 95
Confiteret Svinebryst
Rødkål - Spejlæg - Sprød svær
Kr. 110
Vegetar
Paneret Selleri i varme krydderier
Æblekompot - Sprød kål
Kr. 95
Alle vores smørrebrød serveres på rugbrød men kan også laves på glutenfrit brød Vi anbefaler 2 stk. smørrebrød pr. person
Det lune
Stjerneskud
Paneret fisk - Håndpillede Rejer - Rillette af laks Dampet fisk -
Tomat mayo - Smørstegt brød
Kr. 225
Rillette af and
Grov Sennep - Cornichons - Rødbeder Grillet brød
Kr. 145
Stor tartelet - måske djurslands største
Høns i aspargessovs - Bacon - Butterdejsskal
Kr. 175
Okseburger
Bacon - Ost - Tomat - Pickles - Dressing - Løg - Fritter - Mayo
Kr. 185
Extra: Bacon +10 | Ost +5
Double Up af det hele +50 (bøf, bacon og ost)
Vegetarburger
Paneret Selleri - Tomat - Pickles - Dressing - Løg Fritter - Mayo
Kr. 165
Juleplatte
Den med alle traditionerne
Sild - Karrysalat
Fiskefilet - Remoulade - Citron
Rillette af And - Sennep - Rødbede
Confiteret Svinebryst - Æblekompot
Ris a la mande - Kirsebærsauce
Kr. 245
Sandwich
Hønsesalat
Syltet rødløg - Spidskål i Sesam - Foccacia - Mayo Bacon
Kr. 115
Laks
Syltet rødløg - Spidskål i Sesam - Foccacia - Mayo
Kr. 115
Paneret Selleri
Syltet rødløg - Spidskål i Sesam - Foccacia - Mayo
Kr. 115
Sides
Nachos med kylling
Salsa - Creme fraiche - Avocado
Kr. 125
Fritter med mayo
Kr. 55
Fritter med revet ost & mayo
Kr. 65
Nachos - Kr. 75
Salsa - Creme fraiche - Avocado
med kylling +30
4 kyllingenuggets - Kr. 75
Fritter - Ketchup - Frugt/grønt
Børneburger - Kr. 125
Ketchup - Bacon - Tomat - Agurk
Fritter - Frugt/grønt
Fiskefilet - Kr. 95
Remoulade - Citron - Fritter - Frugt/grønt
(Ønskes voksenudgave koster det
Kr. +40)
Børnemenu
Max
12 år