(OBS: Tilkøb)

Krustader med rillette af laks

Rejehotdog med rygeostcreme – Dildmayo – Urter

Saltede mandler

Kr. 100,- per person

Forret:

Lavbagt hvid fisk
Syltede skalotteløg – Skilt kefir – Frisée salat med sesam vinaigrette- Brøndkarse
Brød – Smør – Kryddermayo – Hummus

Hovedret:
Teres Major
(Smagsfuld og saftig “skuldermørbrad” af okse)
Kartoffel – Jordskokker med hasselnødder – Saltbagt Selleri – Syltede svampe – Græskar puré med brunet smør – Trøffelsky

Dessert:
Hindbær og lakridsmousse
med lag af hindbærgel, syltede bær og grøn chokolade.

Kr. 395,-

VEGETARMENU

Forret:

Bagte beder Syltede skalotteløg – Skilt kefir – Frisée salat med sesam vinaigrette- Brøndkarse
Brød – Smør – Kryddermayo – Hummus

Vegetarhovedret:
Rødbedebøf
Kartoffel – Jordskokker med hasselnødder – Saltbagt Selleri – Syltede svampe – Græskar puré med brunet smør – Trøffelsky på grøntsager

Dessert:
Hindbær og lakridsmousse
med lag af hindbærgel, syltede bær og grøn chokolade

Kr. 395,- per person

Forret:
Krustade m. rejer og urter

Hovedret:
Teres major af okse (mørt og velsmagende)
Sprøde kartofler, Gl. Estrup gulerødder, friske tomater og børnevenlig sauce

Dessert:
Hindbær og lakridsmousse
Lag af hindbær gel, syltede bær og grøn chokolade

Kr. 150,-

TILKØB:

Vinmenu:

3 flasker velvalgte vine

1 flaske til hver ret

Kr. 325,- for 3 flasker